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铸铁系列锅生锈了,咋办?

2014-08-27 10:21:08??????点击:

一不小心,铸铁系列锅生锈了,咋办?

亲,不要紧,我们有好方法可作补救:
1. 把几茶匙米醋加入已生锈的锅内,静置几分钟后用百洁布或者钢丝擦用力擦洗干净,

   然后用布抹干,接着放到炉上慢火烘干,烘干后继续保持慢火,这时候加入调和油,

   用刷子之类的工具将调和油涂匀于锅内四周,保持慢火加热1-2分钟,然后熄火静置,

   待它自然冷却再用布抹干净。

2. 在锅中放少许盐,炒黄后擦锅,然后将锅刷净。再放清水及3汤匙油煮开后倒掉,将

   锅洗净即可。 

3. 茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭

   铁锅,便能防止铁锅生锈?;蛘哂锰悦姿佬?。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具

   清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水

   会为其增添一层?;つ?。

4. 要常做菜,锅才不会锈,十天半月才开一次火的,再好的铁锅也会锈的。